ANSA Tysklands landsmøte 29.april i Berlin

Berlin – fy søren for en kul by!

Landsmøtet i Berlin ble en utrolig fin langhelg. Det hele startet fredag kveld med innsjekk på hostellet Happy Go Lucky før hele gjengen samlet seg på den vanlige koselige restauranten, Albert, rett om hjørnet fra hostellet. I løpet av kvelden ble både morsomme historier delt, nye bekjentskap knyttet og en strålende quiz arrangert av det lokale ANSA Tyskland Øst.

Lørdag var det tid for selve landsmøtet og en, for det meste, frisk og rask gjeng kom seg til Sjømannskirka i Berlin, både med og uten frokost, innen klokken var 10. Der ble vi møtt av landsstyret som hadde gjort lokalet klart for årets happening. Frukt, kaffe og te stod klar for de noe søvnige, men ivrige ANSA-medlemmene. Årsmøtet ble avviklet med stort engasjement. Tidsplanen ble fulgt til punkt å prikke. Nytt landsstyre ble valgt og det hele var ble en stor suksess.

This slideshow requires JavaScript.

Toril hadde kommet fra Oslo (ANSA sentralt) for å delta på møtet. Hun fortalte først litt om seg selv og den jobben hun gjør som prosjektkoordinator for ANSAs Tysklandssatsning. En del av den jobben hennes er å få vi norske studenter i Tyskland til å holde foredrag rundt omkring på skoler i hjemlandet.  Til de hadde hun tatt med en liten oppmerksomhet, som ble delt ut med personlig takk til hver enkelt! Avtroppende landsleder Kari Sødal Gjestvang fikk i tillegg også en takk for sin innsats gjennom dette viktige året for Tyskland.

Tidligere tysklandsstudent, tannlege og nåværende representant fra hovedstyret i ANSA,Peter Alstad Netland, hadde også kommet for å blir med på møtet for sjette (!) gang. Også fra Peter ble det delt ut masse skryt og noen tips og retningslinjer gjennom møtet. Men for det meste satt han i ensom majestet og skuet stolt over oss nåværende tysklandstudentene.

Til lunsjpausen stilte Sjømannskirka opp, i tradisjon tro, med vafler og risengrynsgrøt med saft til de hjemmelengtende studentene. Dette ble selvfølgelig tatt varmt imot av alle.

Etter endt landsmøte var det tid for fotoshoot med Toril i hagen til Sjømannskirka. Hun hadde som mål å lage «tysklandsreklame» for satsningen på Tyskland. Det ble, etter heldige og uheldige forsøk, et veldig fint resultat.

Da landsmøtet og fotoshoot var ferdig kunne folk få ferdes litt fritt i Berlin, og for de fleste gikk turen rett i seng for å lade opp batteriene før middagen på kvelden, som skulle avholdes på Munchs Hus. Middagen var deilig sjømat med potetmos med blåbær(!), veldig godt og veldig spennende. Resten av kvelden ble danselivet i Berlin testet ut, med dansesirkel og stor suksess i følge ryktene.

Søndag var avreisedag for de fleste, men for de som ville var det først deilig, og sårt tiltrengt etter mye dansing på kvelden før, storslått brunsj på restauranten Albert på hjørnet, etterfulgt av guidet tur for de som ønsket. Flere overnattet også en natt ekstra for å få mer tid i Berlin, når likevel mandag 1.mai var fridag.

Runden gikk om de viktigste turiststedene i hovedstaden, som universitetet (vi er jo tross alt en studentforening), Bundestag og ble for min del avsluttet i Mauerpark. Som er et av de villeste stedene, der mennesker av alle slag kommer sammen til grilling, avslapping, loppemarked-shopping og foodtrucks-testing. Det var også veldig fint vær denne søndagen, så det hadde nok noe å si på den store folkemengden. Berlin – fy søren for en kul by!

Lykke til til det nye styret og vel gjennomført landsmøte til det gamle!

– Ingrid L. Stornes
Økonomiansvarlig i ANSA Tyskland Nord
Studerer økonomi og administrasjon på Universitetet i Hamburg

ANSA Nord-Europa HØSTTREFF 2016

Den 21.-23. oktober var det duket for det alle første høstreffet i Nord- Europa. Organisasjonskurset var et felles arrangement mellom om ANSA Tyskland, ANSA Sverige, ANSA Danmark og ANSA Benelux som ble en stor suksess. En helg spekket med mye god mat og drikke, mye latter og så klart et interessant og lærerikt faglig innhold. Høsttreffet ble arrangert i Hamburg, en by med mye historie og kultur, men også en hip og trendy by.

Fredags ettermiddag ble alle deltagere, inkludert representanter fra hovedstyre Hanna Flood og Hannah Monsrud Sandvik, president Ole Kristian Braset og studentprest Bjørn Olav Bøe ønsket velkommen på hostel Generator, hvor alle deltakerne bodde. Etter at de aller fleste hadde ankommet og sjekket inn gikk turen videre til Kasematte 20, en klubb som var leid inn for kvelden. Her ble det quiz i kjent ANSA-stil, hvor hvert land hadde laget ti aktuelle spørsmål fra deres ANSA land med variert vanskelighetsgrad. Vet du for eksempel hva en igelkott er, eller navnet på alle statene i Tyskland? Etter 40 spørsmål og høyt konkurranseinstinkt ble en vinner kåret med 40 av 40 rette, meget imponerende. Kvelden fortsatte på dansegulvet med norsk musikk, til stor irritasjon for DJen som til slutt ga opp, overlot jobben til oss og satte seg i baren.

Lørdags morgen startet med en enkel frokost på hostellet, før vi i samlet tropp bega oss til konferanselokalet vi hadde leid inn for selve organisasjonskurset. Her ble alle landene presentert av landslederne. Deretter snakket president Ole Kristian litt om sitt arbeid i ANSA og ANSAs politikk, før hovedstyrerepresentatene Hanna og Hanna presenterte ANSA som organisasjon og hva de gjør i ANSA. Dagens medlemsgoder ble presentert og deretter diskutert i ulike gruppe med nye forslag og ideer til forbedringer og endring.

Lunsjen som ble servert var en god blanding av norske og tyske tradisjoner med brødmat, melkesjokolade og brezel. Ettersom ANSA som organisasjon og ANSA Tyskland som var med under oppstarten begge har 60-årsjubileum i år, ble det servert to fantastiske kaker til lunsj.

 

Etter lunsj ble alle deltakerne delt inn i gruppe etter verv i ANSA. Her ble erfaringer delt på tvers av landegrensene, og mange god innspill og nye ideer til forbedringer delt. Etter at egne erfaringer var delt var det tid for studentprest Bjørn Olav å snakke litt om sine erfaringer og presentere en beredskapscase. En mediacase ble også gjennomgått med Ole Kristian som intervjuobjekt. Helt til sist presenterte landsleder fra Danmark og Benelux nye ideer om et internpolitisk program, og hvordan samarbeidet om politiske saker bør fortsette i fremtiden.

En flott gjeng med fint kledde og feststemte gjester var nå klare for den obligatoriske festmiddagen, og en lang dag i konferansesenteret skulle belønnes. Middag ble servert på ærverdige Gröninger Privatbrauereri (bryggeri). Partyhatter og sanghefter var så klart en del av bordsetningen, og selv om sangene var nye for en del, gikk det ikke lang tid før teksten satt. Etter fantastisk mat og drikke var fortært var det tid for litt hygge på Reeperbahn, noe som sees som et must om man er i Hamburg. Reeperbahn er trolig Hamburgs mest kjente gate og består av utallige barer, nattklubber og steder som sikkert kan resultere i litt ekstra hygge. Sangheftene var med hele kvelden, og de fleste forbipasserende vil nok si at det var en litt slitsom og høylytt gjeng som tok U- bahn mot Reeperbahn for å fortsette festen.

Etter en lang natt var det en redusert, men fornøyd gjeng som møtte til frokost søndagsmorgen. Søndagen var lagt opp til å utforske Hamburg på egenhånd. For min del testet jeg Hamburgs beste falafelsted i Sternschanze ifølge Caroline Pran informasjonsansvarlig ANSA Tyskland. Sternschanze er et av byens litt mer hippe strøk med koselige små kafeer og butikker, vel verdt et besøk om du en gang skulle befinne deg i Hamburg. Før en avsluttende brunch og påfølgende hjemreise med gode minner, noen erfaringer rikere og nye venner i bagasjen satte punktum for en fantastisk helgen.

bilde4

Kathrine Berg, nestleder ANSA Sverige

#ansa60 #ansasverige #ansatyskland #ansadanmark #ansabenelux #ansalove #ansahøsttreff

ANSAs SOMMERSEMINAR 2016

Helga var 22.-24. juli 2016. Som mitt første sommerseminar i ANSA regi var det med åpent sinn og litt sommerfugler, jeg fredag morgen stod klar for å delta sommerens vakreste eventyr på Hotell Hadeland.

Uten helt å vite hva jeg gikk til, hadde jeg meldt meg på en 60årsfeiring midt ute i Norges Toscana. Det hele kan strengt tatt minne om et kjent tv-program; en hel gjeng av nokså gærne ANSAere blir stengt inne på et hotell i paradis.

13738195_10154182282350630_3752796234247268730_o

Fem studentprester var hyret inn for å få uttalelser fra de over 100 deltakerne og for å spre godstemning. I skyggene lusket den hemmelige gruppen VK (Valgkomitéen) som med sine Gestapoforhør og case-oppgaver forberedte både president- og hovedstyrekandidater på den kommende «Seremonien» (ref. Generalforsamlingen) om to uker. Jeg må også gi en shout out til de ANSAtte som alltid er lurer bak og tilrettelegger for action, men som man ikke alltid legger merke til på skjermen.

Ved ankomst var flere ivrige oppe med mobilen for å jakte på Hadelands brede og sjeldne utvalg av Pokémon og tinderprofiler. #gottacatchemall.
Imens noen av oss så muligheten til å benytte oss av Sommersems
«fri flyt av slush»-prinsipp.

Sommer har kommet til Hadeland. Slushen venter på dere! #ANSA60

A post shared by ANSA (@ansa_sentralt) on

Buss-quiz på Hadeland hotell ekspressen. Vi er klare for Sommer sem☀️🎈 #ANSA60 #ansasommerseminar

A post shared by ANSA (@ansa_sentralt) on

Fra start ble deltakerne kastet uti en høytidelig bussquiz med heder og ære i premie, deretter sendt på photoshoot med svært gode resultater for de fleste.

På kvelden stod grilling og kostymekonkurranse på planen og temaet var ikke tilfeldig:  «Dress like it’s 1956». Mange hadde gode innslag, men ikke overraskende var det vår alles kjære Marilyn som stakk av med presidenten og hovedpremien.

"Happy Birthday, Mr President!" 😘💃🎶🎉 #ANSA60 #ANSA1956 #ANSA16

A post shared by ANSA (@ansa_sentralt) on


Alle landsledere var kommet opp allerede på torsdag for litt ekstra oppfølging og kunnskap fra de ANSAtte. Som deltaker i gruppa » Vi uten himla viktige verv i ANSA»  fikk jeg muligheten til å være en observatør til galskapen og uten forpliktelser, bare ha det dritgøy. Og gjett om jeg har storkost meg!

13734939_10154174383955630_3505490857458310781_o
På lørdag stilte vi alle modig opp til rebusløp, både med og uten konkurranseinstinkt. Her fikk presidentkandidatene smake kattemat/sild/kaviar/hermetisk cocktail-bløtkaker med strøssel, prestene var i sitt rette element i vannkrig og noen av postene krevde både intelligens og grasiøsitet (til fordel og ulempe for noen av oss). Og selvfølgelig den obligatoriske selfie-posten!

Lørdag kveld bød på stormannsmiddag, taler, ANSA-sanger og utnevnelse av vinnere (og tapere) av rebusløpet og litt mer taler. Vi fikk også et innslag av Elvis imitasjon til alles glede og noens ydmykelse. Med storslått stemning ble det både allsang på terrassen og gode samtaler til langt på natt. For en fANSAtastisk gjeng!

Pause mellom slagene på Hadeland. 😍 #ANSA60

A post shared by ANSA (@ansa_sentralt) on

13701155_10154182289195630_2605135590669306430_o

Etter helgas spennende seminarer og case-oppgaver tør jeg påstå at jeg har blitt en smule klokere og mer beredt til å reise ut i verden. #DuReiserAldriAlene
Jeg har også tatt med meg hjem ett par ekstra kilo, for bedre og mer velsmakende lunsjbuffet må man lenger ut på landet med!

ANSAere er alt i alt en spennende art. Vi er som gamle kjente som bor langt fra hverandre, men som likevel er nære venner når vi samles. Sommersem er virkelig stedet for å knytte nye bånd på tvers av kontinenter og landegrenser og lære av andres erfaringer. #ANSAfied

Takk for en suveren helg og for alle nye og gamle ansikter som har gjort denne helgen uforglemmelig!

Masse lykke til alle kandidater på ANSAs Generalforsamling og godt valg!

#ANSAlove
Gyri Reiersen
Webansvarlig, ANSA Tyskland

 

PS: Man er jo ikke ekte norsk uten å snakke om været; Strålende sol med innslag av dråper (usikker på om de kom fra himmelen eller fra hageslangen til studentprest Kristoffer).

 

ANSA Tysklands 60. landsmøte

Helgen 29. April – 1. Mai ble ANSA Tysklands 60. landsmøte avholdt! Det var en helg fylt med nye vennskap, bursdagsfeiring, statuttendringer og ikke minst valg av nytt styre. Vi ble rekordmange påmeldte med hele 43 stk. Det vil si at nesten 20% av Tysklands medlemsmasse deltok på landsmøtet vårt. DØDSGØY!!

IMG_3103

Landsstyret og HS-Thomas ankom Berlin allerede torsdagen for å være klare til å ta imot alle tilreisende på fredag. Vi var så heldig at en gjeng på 7 stk fra Aachen kom tidlig, og vi tok derfor en liten sightseeingtur i Berlin mens vi ventet på at de andre skulle ankomme byen.

TysklandVest

Fredagskveld møttes vi på Alberts bar som var like ved hostellet. Her var stemningen på topp allerede fra første stund, og folk ble kjent på kryss og tvers av studiesteder.

Lørdag morgen klarte samtlige på magisk vis å møte opp i rett tid på hostellet til tross for at mange av kroppene nok var litt trøtte. Dette varmet landsleders hjerte!

Selve landsmøtet ble avholdt på De Nordiske Ambassader i Berlin. Vi kjørte på med statuttendringer, foredrag om ANSA, Sjømannskirken, cupcakes med ANSA-Tyskland logo og sist, men ikke minst: valg av nytt landsstyre! Det var hele 4 stk som stilte til landsleder-vervet, og spenningen var til og ta å føle på. Tilslutt ble valget klart og landsstyret 2016/17 består av:

IMG_3166

Landsleder Kari Sødal Gjestvang

Økonomiansvarlig Randi Hjartåker

Kontaktpersonansvarlig Caroline Pran

Web-ansvarlig Gyri Reiersen

Redaktør Håkon-Benedikt Harnes

 

Etter landsmøtet var det duket for 60års feiring av ANSA Tyskland og ANSA. Middagen ble avholdt med bursdagshatter, bursdagsfløyter og en egen bursdagssang til ANSA Tyskland. Etter endt middag var det felles avreise til karaokebar! Det ble mye synging gjennom hele lørdagen, og det var flere som våknet opp med god og grov whiskey-stemme dagen etterpå.

Vi i avtroppende styre vil gratulere det påtroppende styre, og vi gleder oss til å følge med på alt dere vil få til gjennom det neste året. Vi vil også takke alle som deltok på landsmøtet, og som gjorde dette til det beste landsmøtet og den beste 60års feiringen vi kunne hatt!

 

Hilsen avtroppende styre v/ Katinka, avtroppende landsleder

En reiseguide til oktoberfest

Oktoberfest nærmer seg med stormskritt og mange spente nordmenn gleder seg til å ta turen ned til München. Jeg bor i byen på femte året og tenkte jeg kunne dele litt tips og triks.
historische-wiesn-1
Først. Hva er oktoberfest?
Den 12 oktober 1810 gifter den bayerkse kronprisen prins Ludwig seg med Therese, prinsesse av Sachsen-Hildburghausen. Innbyggerne av byen blir invitert til fest rett utenfor byens murer.
På slutten av festen ble det avholdt hesteløp. Hesteløpet ble gjentatt det neste året og dette utviklet seg videre til å bli oktoberfest slik vi kjenner den i dag. Selve ølteltene kom ikke opp før i 1896.
På samme sletten hvor det hele startet i 1810 avholdes oktoberfest hvert år. Omerådet heter Theresienwiese, oppkalt etter prinsessen.

Tips og triks:

1. Oktoberfest feires ved Theresienwiese/»wiesen» midt i byen. Gå av på U-banestasjonen «Theresienwiese» U4/U5 eller
«Goetheplatz» U3/U4 (herfra må man gå 5 min).

trachten-und-schuetzenzug-2014-01-2

1.1 Åpningsfesten og paraden den 18 og september er noe å få med seg.
http://www.muenchen.de/int/en/events/oktoberfest/schedule.html

2. For de som kommer med fly. Alle tog på flyplassen går inn til sentrum, det er bare å gå på det første som står ved perrongen. Finnes gruppebilletter for opptil 5 personer for all kollektiv i byen, mye billigere.

3.Åpningstider fra kl 10:00 til kl 00:00. Men i helgen må man stelle seg i kø fra kl 07-06. Mitt tips er å dra midt i uka hvis man kan.
020-wiesndirndl-2014
4. Må man ha drakt? Lederhosen eller Dirndl? – Nei.
Det ser jo kult ut så hvis man har lyst har man lov. Dette er folkedrakten for bayere og østerrikere, resten av Tyskland har ikke noe med dette å gjøre. Så det er ikke noe å ta med på helgeturen til Berlin eller Hamburg.

IMG-20141001-WA0017

4.1 Når man kjøper lederhosen får man ofte tildelt skjerf med på kjøpet.
Skjerf blir ofte brukt som signaler for hvilken legning man har. Hvis du er heterofil legger skjerfet igjen hjemme.
24-standkonzert-2012

5. Hold deg fast – Alkoholprosent og en liters krus
Festivalølet er brygget til oktoberfest og er litt sterkere enn det man får kjøpt i butikken.
Itillegg blir det servert i en liters krus kalt «Maß».
Ta det litt med ro. Effekten er at man drikker raskere på grunn av mengden og med prosent på over 6%
kan man fort ende på et eventyr.
20140924_144043

5.1 Det blir selvfølgelig også servert alkoholfritt. For de som ikke liker øl eller av andre grunner får man også kjøpt vin, på halvliters glass….

20140924_142724

6. Hvilket telt er best?
Schützenzelt skal visst være for de yngre og augustiner for de eldre, men jeg har opplevd at det har stor mye å si uansett. Prøv deg rundt å se hva du liker.
011-familientag-2014
7. Siste men kanskje det viktigste: Det er ikke bare fyll.
Dette er en festival for hele familien: med egne familiedager, tivoli og aktiviteter.
Ølet skal nytes, ikke bare skylles ned. Det er som regel ikke tyskerne som blir fulle og lager kvalm, men turistene. Dra på oktoberfest, bli forelsket i den sør-tyske kulturen og språket. Hvis du vil bli lengre kan du snakke med ANSA eller meg angående studier.
Peter – Mr.Netland@hotmail.com

Ha en flott oktoberfestfeiring.
Pfiat eich!

Nyttige linker:
http://www.muenchen.de/int/en/events/oktoberfest.html – Masse bra info
http://www.ansa.no/

Foto: Peter A. Netland og fra http://www.muenchen.de/int/en/events/oktoberfest.html

ANSA Tysklands sommerleker i Rostock

Årets sommerleker ble arrangert av ivrige ANSA-medlemmer i Rostock. Både tilreisende og de fastboende gledet seg veldig til å endelig møtes igjen.

IMG_0293

Kari og Kristina nyter en kald spagetti-is før det bar videre til stranden.

Hele fredagsettermidag og kveld ble brukt på stranden. De tøffeste kom seg uti havet for en dukkert, før det var tid for grilling av mat, bananer med smeltet sjokolade og allsang av kjente norske sommersanger. Det var ingen tvil om at den norske sommerfølelsen kom snikende på oss, selv her i Tyskland.

IMG_1364

IMG_1391

De tøffeste tok seg en dukkert i Østersjøen!

IMG_1477

Solnedgang ved Østersjøen.

Spenningen vi alle våknet med lørdagsmorning var til å ta og føle på. Nervene var i høygir, for nå skulle det konkurreres! Første oppgave ut var rebusløp gjennom byen. Allerede etter første post var konkurranseinnstinktet på topp, og vi sprang videre til neste post. Etter 2 timers gåing, hopping og synging gjennom byen, var alle gode og svette. Det bar da videre til parken hvor vi hadde fotball, volleyball og noe egenkomponert spill hvor reglene ble laget underveis.

IMG_0457

Det var het kamp før vinneren skulle kåres!

IMG_0409

Gullfiskene endte opp med å være vinnerne! Her utforsker de roseparken i Rostock.

Etter at alle var utslitt var det tid for å dra tilbake til hostellet for å dusje og skifte for så å gjøre seg klar til middag. Jentene konkluderte med at det kun er 3 ganger i året vi klarer å dusje, sminke og stelle oss så kjapt, og det er på ANSA-kurset, landsmøtet og sommerlekene. Så all kudos til ANSA som lærer oss å være effektive! Det er noe vi trenger som studenter i Tyskland.

Middagen fant sted på Jyoti, en indisk restaurant, midt i hjertet av studentdelen av byen. Etter en utrolig koselig middag gikk byvandringen videre til et lokalt vannhull hvor vi måtte sitte på madrasser uten sko. En noe spennende og eksotisk opplevelse for oss tilreisende som aldri hadde prøvd dette før!

Det var en trist og tårevåt gjeng som måtte ta avskjed med både Rostock og hverandre søndagsmorgen, men tårene ble fort erstattet med smil da vi fant ut at det kun er 5 måneder igjen til neste ANSA arrangement i Tyskland. Nedtellingen har allerede startet!

Tusen takk til ANSA sjelene i Rostock som arrangerte. Det var en fabelaktig helg som vil gi oss deltakere et lite tomrom som eksamensperioden vi nå går inn i ikke kan erstatte.

Bretzel – Salte kringler

Bretzel, noe som regel forbinnes med den sørlige delen av Tyskland, med opphav fra middelalderen. Jeg vil ikke hevde jeg er en ekspert på krigler og ønsker derfor ikke å kreve dens tyske opphav. For det finnes mange varianter rundt om i verden.

Men i Sør-Tyskland har den en spesiell plass i folkets hjerte.

20150211_194047

Bretzelen er for barn i sør-Tyskland(Bayern og Baden Württemberg)
som hvetebollen er for de norske smårollingene .
Det er et ganske vanlig syn å se barn med en bretzel i hånden som et mellommåltid. Jeg valgte å ikke ta bilder av tyske barn med bretzel i hånden, foreldre kan finne det bekymringsverdig at en mann midt i 20-årene tar bilder av barna deres.

Men hvor den norske hvetebollen har gjort jobben sin, har bretzelen mange flere munner å mette. Bretzel er  for alle aldre, enten om man er på farten eller om man skal kose seg litt. Den kommer i mange varianter og er en selvfølge i alle bakerier og matbutikker.

20150211_190411
Butterbrezel; En bretzel som er delt i to med et tykt lag med smør mellom seg.
Et utested er forøvrig oppkalt etter butterbrezel i byen Tübingen.

20150211_194231
Käsebrezel: Ost smeltet på toppen. På samme måte som ostebriks.

20150211_185757
Schinkenkäsebretzel; En skinkeskive og overdrevent mye ost på toppen.

Bretzel er også veldig populært blant studenter. Det er billig, godt og noe man kan mumse i seg mellom forelesninger. Det er som regel det billigste på menyen. Banning henger løst i luften og fortvilelsen er stor dersom det er utsolgt for bretzel i kantinen.

PhotoGrid_1424795386766
De kommer også i andre frekke former.

20150211_22282720150211_222806

Bildet til høyre viser den spennende vrien ved å dyppe bakverket i kremost.
Til høyre kan man se «Obazda», bayersk kremost.

Men som så mye er det bedre om man lager det selv.
Som Ingrid Espelid Hovig sier: «Nå har me juksa litt».

20150224_141249
Før herr ovn har gitt sin kjærlighet.
20150224_143549
Etterpå.

PhotoGrid_1424795308949
Til denne ladningen tilberedte jeg noen pølser (weißwurst, typisk for Bayern) med en søt sennep.

Som man kan forstå er dette kun en liten del av bretzelen lange historie og tradisjoner. Man kan selvfølgelig kjøpe den i andre deler av Tyskland, men det smaker ikke helt det samme i Hamburg eller Berlin.
Spennende med bretzler er at for å få den gyldne fargen som er så innbydende trenger man natriumhydroksid. Også kjent som kaustisk soda eller lut. Det samme som brukes til å tilberede lutefisk. Artig.

Her en oppskrift på salte krigler, jeg har ikke prøvd den selv. Vet ikke om det er noe godt.
http://www.mineoppskrifter.no/brezeln-salte-kringler/

Hvis det er noen som ønsker å sende kritikk/ros til meg f.eks den norske klubb for salte kringler. Er mitt navn Peter A. Netland.
Dersom man ønsker mer informasjon rundt saltede kringler, bruk google.
Hvis man har spørsmål om studier i Tyskland eller ønsker selv å skrive noe på bloggen. Ta kontakt: Landsleder.tyskland@ansa.no